onsdag 7. mai 2014

Balder Sognapils (4,7%)

Dagens øl er fra Balder Brygg. Bryggeriet startet 16. juni 2012, og holder til i Leikange. Initiativtakerne bak bryggeriet er Knut Njøs, Øystein Meland og bryggmester Joar Njøs.

Bryggeriet er kjent for sine undergjærede øl, som er bryggeriets spesialitet.


Utseende:
En mørk brun kobberfarget øl med lite skum og relativt klar væske.

Lukt:
Karamell, malt, kaffe, tørket frukt og sjokolade.

Smak:
Finner igjen mye av aromaen i smaken. Karamell, brent kaffe og røstet malt. Mild bitterhet og en ettersmak med mye sødme og fruktighet. Oppleves som fyldig, men den har dessverre veldig lavt kullsyrenivå.

Helhetsinntrykk:
En sødmefylt og maltrik lagerøl med spennende smak.
Karakter: 3 av 5
Alkoholprosent: 4,7
Type: Lager
Bryggeri: Balder Brygg

Kontaktskjema

Navn

E-post *

Melding *