tirsdag 11. mars 2014

Green Flash Brewing Company - Hop Head Red

Green Flash Brewing Company ble stiftet i  2002 av to tidligere pubeiere. Bryggeriet holder til i San Diego, USA.  De er kjent for å legge en moderne tvist på tradisjonsrikt øl og har vunnet mange priser for sin West Coast IPA (som forresten er nydelig!)




Foto: humlefest.com
Utseende: Mørk rød brun av farge, uklar øl. Brunskjær på skummet som ligger igjen på ølen en stund.


Lukt: 
Finner toner av gress, humle (spesielt amarillo), tørket frukt og en nøtteaktig aroma.



Smak:
Med en ibu på 70 hadde jeg forventet mer bitterhet i grunn. Den er ellers velbalansert med mye sødme fra malten. Kjenner igjen karamell nøtter og brunsukker i smaken.


Helhetsinntrykk:
Kunne godt har drukket mer av denne. Likte at den ikke var så aggressiv i bitterheten. Ser for meg at den hadde passet bra til krydret grillmat.


Karakter: 4 av 5
Alkoholprosent: 7.0%
Type: Amber ale
Bryggeri: Green Flash Brewing Company
Humle: Columbus, Nugget og Amarillo

Kontaktskjema

Navn

E-post *

Melding *